A kulináris világ egyik titokzatos és univerzális gyöngyszeme, melyet csak kevesen ismernek igazán: a bárány- és a juhhús.
A korábbi évek, valamint a tavaszi eseménysikerét követően az őszi Bárány Napok alkalmával szeptember 29-30. között ismét egyedülálló gasztronómiai élményben részesülhetnek az érdeklődők, melynek középpontjában a bárányhúsos ételek fogyasztása áll, miközben az egészséges táplálkozás előnyeit is élvezhetik.
A Juh Terméktanács és spanyol testvérszervezetének (Interovic – La Interprofesional del Ovino y Caprino de Carne) kitűzött célja a juhhús újrapozícionálása és fogyasztásának népszerűsítése. Ennek érdekében immáron a hatodik éve, évente két alkalommal meghirdetett európai uniós támogatású Bárány Napokkal csábítják ennek az egészséges, a magyar gasztronómiában fontos szerepet betöltő és mindemellett felettébb ínycsiklandó húsfajtának a fogyasztására az érdeklődőket.
Az eseménysorozat évről évre egyre növekvő népszerűségnek örvend hazánkban. Az idei évben, a tavaszi és az őszi esemény alkalmával egyaránt, országszerte félszázétterem csatlakozott a Bárány Napokhoz. A közreműködő éttermek kiemelt figyelmet fordítanak arra, hogy a vendégekaz ízlésükhöz illeszkedő hagyományos vagy nemzetközi bárányhúsos ételek széles kínálatát kóstolhassák meg, és valódi kulináris kalandban legyen részük.
A Bárány Napok programsorozat kiváló alkalmat nyújt a juh- és bárányhús termékek jó megítélésének növelésére, jelentőségük és pozitív hatásaik ismertetésére. Mindemellett azok isélvezetik a húsfajta különleges ízvilágát és tápanyagokban gazdag jellegét, akik korábban csak ritkán vagy egyáltalán nem kóstoltak még ilyen jellegű ételeket.
Fontos, hogy az emberek megismerjék a húsféleség előállítási módjának előnyeit, hiszen a bárány-és a juhhús az egyik legsokoldalúbb húsféle, amely nemcsakízletes, de rendkívül egészséges is. Olyan állatoktól származik, amelyek szoros kapcsolatban állnak a természettel, szabad levegőn, a környezetükkel összhangban nevelkednek. Mindez különleges ízvilágot kölcsönöz a fehérjében, vitaminokban és áványi anyagokban gazdag húsuknak. Az állatokból készült termékek előállításának teljes folyamata fenntartható, természetes és környezetkímélő, mindemellett elkészítésük is igazán egyszerű.
A kampány holnapjára látogatva az érdeklődők megtekinthetik az ősziBárány Napokhoz csatlakozó éttermek részletes listáját: www.barihus.hu
Azok számára pedig, akik kedvet kaptak a Bárány Napok kapcsán, és otthon is ki szeretnének próbálni néhány ízletes bárányhúsból készült fogást, a kampány honlapja számos ínycsiklandó receptet kínál.
Őrizetbe vették és gyanúsítottként kihallgatták Hankó Balázs fideszes országgyűlési képviselőt, volt minisztert a hűtlen kezelés bűncselekménye miatt a Bács-Kiskun Megyei
Felfüggesztette Magyar Péter, Hankó Balázs és Seszták Miklós mentelmi jogát hétfői rendkívüli ülésén az Országgyűlés. A javaslatot 139 igennel, nem
Kellemes, kora őszi időjárás várható a jövő héten sok napsütéssel: a hőmérséklet jellemzően 21-25 Celsius-fok között alakul a legmelegebb órákban,
Május 12-16. között rendezik meg jövőre a 48. Tour de Hongrie országúti kerékpáros körversenyt, amely ismét öt szakaszból áll majd
A magyar labdarúgó-válogatott 0-0-s döntetlent játszott hétfőn Észak-Írország vendégeként a Nemzetek Ligája B divíziójának második fordulójában. A pénteki, Ukrajna elleni
Marco Rossi, a magyar labdarúgó-válogatott szövetségi kapitánya Belfastban, az északírek vendégeként is nehéz mérkőzésre számít a Nemzetek Ligája másodosztályát jelentő
